Bollitos de queso al horno
Deliciosos bocadillos para acompañar una rica picada. Se hacen al horno
Bollitos de queso al horno
Deliciosos bocadillos para acompañar una rica picada. Se hacen al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche con la manteca y la sal en una olla
- 2
Añadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondo
- 3
Dejar enfriar la mezcla e ir añadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de madera
- 4
Cortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa.
- 5
Armar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera previamente enmatecada
- 6
Pintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temperatura media durante unos 20 a 25 minutos
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