Budín con trocitos o chip de chocolate
Infaltable el budín en la mesa dulce navideña en éste caso con la rica sorpresa de los trocitos de chocolate en su interior.
Budín con trocitos o chip de chocolate
Infaltable el budín en la mesa dulce navideña en éste caso con la rica sorpresa de los trocitos de chocolate en su interior.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema lisa.
- 2
Perfumar con la vainilla e incorporar los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear, ir mezclando con espátula haciendo movimientos envolventes.
- 3
Terminar agregando el resto de la harina, e ir volcándole de a poco la leche siempre con movimientos envolventes (la pasta debe quedar cremosa, no muy floja), por último el chocolate en trocitos o los chips mezclar bien con esátula para que se dustribuyan.
- 4
Colocar la mezcla en un molde para budín untado con manteca y enharinado
- 5
Llevar a horno precalentado a 170º-180º(moderado) un tiempo de 30 a 35 minutos. La cocción estará lista al introducir un palillo y sale seco del budín (como cada horno es diferente, ésto se hace para asegurarnos que en el tiempo indicado esté totalmente cocido).
- 6
Si se desea bañárlo en chocolate o espolvorear con azúcar impalpable.
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