Piña natural con crema gratinada
Un postre para ese día que haces una comida fuerte.
La piña es ideal para compensar y digerir mejor esa comida pesada del día y con un sabor riquísimo.
La cantidad de fibra de la piña es necesaria para esos días.
Muy buena.
Piña natural con crema gratinada
Un postre para ese día que haces una comida fuerte.
La piña es ideal para compensar y digerir mejor esa comida pesada del día y con un sabor riquísimo.
La cantidad de fibra de la piña es necesaria para esos días.
Muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Pelar la piña, descorazarla y cortarla en rodajas de 1 cm. aprox.
- 3
Poner a hervir la leche con la piel de un limón y la canela
- 4
Aparte, mezclar las yemas, el azúcar blanco y la maizena
- 5
Añadir la leche hirviendo a la mezcla y volver a poner a hervir, con un fuego lento remover y dejar enfriar la crema.
- 6
Cubrir las rodajas con la crema, empolvorear con el azúcar moreno por encima
- 7
Introducir en el horno, previamente precalentado a 180ºC, gratinar al horno con grill hasta que se dore.
- 8
Recién sacada del horno
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