Stik bawang, ladrang (no baking powder)
Lagi pengen ngemil tapi mau beli Snack diluar khawatir gak sehat buat krucil, akhirnya bikin aja stik bawang yang semua orang di rumah sukaaa 😁 bikinnya gampang, cepet, dan gak pakek bahan-bahan tambahan apapun, cuma pakek bahan dasar masak di dapur, yang pasti aman dan sehat buat krucil 😁👌
Stik bawang, ladrang (no baking powder)
Lagi pengen ngemil tapi mau beli Snack diluar khawatir gak sehat buat krucil, akhirnya bikin aja stik bawang yang semua orang di rumah sukaaa 😁 bikinnya gampang, cepet, dan gak pakek bahan-bahan tambahan apapun, cuma pakek bahan dasar masak di dapur, yang pasti aman dan sehat buat krucil 😁👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin bersama bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan (diulek). Hanya sampai margarin meleleh saja. Sisihkan.
- 2
Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, gula dan garam. Aduk rata.
- 3
Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Air sedikit saja, jangan sampai adonan terlalu basah. Cukup sampai bisa dikenal. Jika terlalu basah bisa ditambahkan sedikit tepung.
- 4
Giling adonan melebar, kemudian giling lagi menggunakan alat penggiling. Jangan lupa taburkan sedikit tepung terigu pada wadah dan adonan yang sudah digiling supaya tidak lengket.
- 5
Goreng hingga kekuningan dengan terus diaduk perlahan. Jangan sampai kecoklatan nanti setelah diangkat bisa gosong.
- 6
Angkat dan tiriskan. Ladang siap disajikan. Hasilnya gurih dan wangi bawang, renyah walaupun tidak pakai baking powder.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar