Tortilla de papas con jamón y queso
Flor @cook_9192712
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pele las papas y las corte en cuadraditos chicos. las freímos.
- 2
En un bols pongo los 4 huevos con el ajo y el perejil, la sal y la cebollita de verdeo. batimos y agregamos las papas fritas. unimos todo.
- 3
En un sartén con un poquito de aceite, ponemos la mitad de la preparación y agregamos arriba el jamón y el queso. tapamos con la otra mitad de la preparación. llevamos al fuego. tapamos con la tapa o un plato. esperamos 1 o dos minutos, damos vuelta y cocinamos la otra parte 1 o dos minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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