Prende el horno a 180° (temperatura media). Picas el morrón en cuadraditos, el ajo, rallas la zanahoria, la cebolla (si, la cebolla. Un tip para no llorar es mantener agua dentro de tu boca mientras picas o mientras la rallas, luego cuando termines la escupís y listo, ni una lágrima). Todo esto a la sartén con un poco de aceite.

En un bol pones los huevos, la carne picada, el pan rallado, el queso rallado, las verduras ya salteadas y condimentos a gusto. Mezclas o amasas.

Aceitas un molde de mínimo 3 dedos de altura. Agregas los ingredientes, y al horno (ya precalentado) por 40 min.

Luego, esperas a que se enfríe un poco para desmoldar y servir. Y a disfrutar!! (Podés acompañarlo con ensaladas, papas al horno, lo que quieras!)