Tarta de hojaldre con jamón, queso y beicon
Una tarta con masa de hojaldre muy sabrosa ya que lleva tiritas de jamón york, de beicon y queso mozzarella rallado. Una receta ideal para la cena, rica, fácil y muy práctica ya que la puedes servir tanto caliente como fría. Yo suelo preparar tartas grandes porque si quedan vienen bien para servirlas al día siguiente cortada en cuadritos pequeños, como picada hasta que esté la comida. Incluso la puedes recalentar en el microondas y vuelve a quedar tan deliciosa como si estuviese recién horneada.
Tarta de hojaldre con jamón, queso y beicon
Una tarta con masa de hojaldre muy sabrosa ya que lleva tiritas de jamón york, de beicon y queso mozzarella rallado. Una receta ideal para la cena, rica, fácil y muy práctica ya que la puedes servir tanto caliente como fría. Yo suelo preparar tartas grandes porque si quedan vienen bien para servirlas al día siguiente cortada en cuadritos pequeños, como picada hasta que esté la comida. Incluso la puedes recalentar en el microondas y vuelve a quedar tan deliciosa como si estuviese recién horneada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar con rodillo una de las planchas de masa sobre la mesada ligeramente enharinada. Disponerla en una asadera bien extendida y reservarla.
- 2
Preparar el relleno mezclando en un bol el jamón, el beicon y el queso. Añadirle los huevos y batirlos bien mezclándolos con el resto de ingredientes.
- 3
Esparcir el relleno sobre la masa extendida en la asadera y taparlo con la otra plancha de masa previamente estirada con rodillo.
- 4
Cerrar los lados de la tarta con un repulgue y pinchar la tapa varias veces con tenedor.
- 5
Pintar la tarta con huevo batido y hornearla entre 20 y 25 minutos hasta que quede dorada y crujiente.
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