Se cuecen los cabos unos 10 minutos, dependiendo del grosor de ellos

Se refríen los ajos junto a las rebanadas de pan

Se echan los cabos junto con aceite y de refríen un poco

Se majan los dientes de ajo y las rebanadas de pan, y se añade a los cabos que están en el aceite

Se le echa abundante aceite, la sal, comino, laurel, pimentón y agua hasta cubrir los ingredientes y se deja hervir todo unos 15 minutos para que tome todo el sabor