En una olla a fuego mínimo 1 litro de agua caliente con 16 cucharadas de leche en polvo
En un bol batis a mano el huevo, vas agregando el azúcar, la esencia de vainilla, y la harina hasta que quede bien mezclada

Vas a agregando de a poco a la leche, vas revolviendo siempre a fuego mínimo durante 50 minutos

Una vez que quede bien espesa, retiras y pones en un recipiente

Preparas el caramelo en otra olla o recipiente con taza de azúcar y la media taza de agua, deja hervir revolviendo de a poco hasta que tome color miel, una vez que tome color miel, agregas a la crema y listo, deja enfriar a temperatura ambiente luego llevas a la heladera y listo 👩‍🍳