Isla flotante 😋💪
Por fin me animé a hacer este postre que hace años no saboreaba!! Creí que era súper difícil pero no!!! Pocos ingredientes y muy fácil! 😍
Isla flotante 😋💪
Por fin me animé a hacer este postre que hace años no saboreaba!! Creí que era súper difícil pero no!!! Pocos ingredientes y muy fácil! 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una budinera pongo 1 taza de azúcar con un poquito de agua y hago el caramelo en la hornalla en mínimo. Cuando esté listo lo distribuyó por los bordes y reservo.
- 2
En un bowl pongo las 6 claras y empiezo a batir con batidora.
- 3
De a poco agrego la otra taza de azúcar y la ralladura o vainilla, sin dejar de batir. Por último agregar la Maizena. Batir hasta llegar al merengue firme.
- 4
Colocar el merengue en la budinera acaramelada
- 5
Llevar al horno a baño María 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio. Desmoldar, dejar enfriar y llevar a la heladera hasta la hora del postre!! Mmmm
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