En una taza mediana, preparar la levadura con agua apenas tibia y 1 cucharadita de azúcar, dejar reposar 5 minutos

En una licuadora, licuar el agua, la leche, agregar una cucharadita de azúcar, la sal, el aceite y la preparación de levadura que dejamos reposar. Licuar por 3 minutos más y pasar a un bol, agregar de a poco la harina batiendo despacio, amasar por unos 5 minutos y dejar reposar media hora.

Luego de reposar amasamos otros 5 minutos y formamos las pelotitas en la forma o recipiente que vamos a meter al horno (aceitada) luego metemos al horno 45 minutos y listo.