Pastelera con salteado

Pastelera con salteado
Paso a paso
- 1
Corto los cebollines o cebolletas en rodajas hasta llegar a las hojas para terminar cortándolas en forma de rectángulos tomó los champiñones y corto lámina por lámina a gusto por ejemplo a mí me gustan los trozos más gruesos todo lo picado lo arrojo a un sartén y a freír, al mismo tiempo pongo los huevos y los cocino en agua hasta que queden duros unos 20 minutos más menos
- 2
Tomo la pechuga de pollo y la corto en tiritas ni muy gruesas ni tan delgadas en un sartén vierto el contenido con sal a gusto aparte del salteado no mezclado y lo pongo a freír
- 3
Para la pastelera Tomo los choclos y los rebanó, cuando termino los echo en la moledora junto a las hojas de albahaca y comienzo a moler todo! Tomo el contenido lo agrego en una olla con la taza de leche y comienzo a revolver a fuego medio hasta que se vea de un color amarillo un tanto intenso
- 4
Pelo y lavo las papas las corto en tiritas y a freír
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