Pechuga de pollo al estilo KFC

Name: Pechuga de pollo al estilo KFC
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo en tiras; 250 ml leche; 1 pizca sal; al gusto pimienta negra molida; al gusto pimentón dulce; 175 gramos copos de maíz; 2 huevos; 75 gramos harina

Vero @vero

Pechuga de pollo al estilo KFC

Guardada

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Ingredientes

15 minutos si no se deja macerando

3 raciones

1pechuga de pollo en tiras
250 mlleche
1 pizcasal
al gustopimienta negra molida
al gustopimentón dulce
175 gramoscopos de maíz
2huevos
75 gramosharina

Guardada

Paso a paso

15 minutos si no se deja macerando

1

Cortar la pechuga en tiras. En un bol incorporar la leche, sal, pimienta, pimentón y las tiras de pechuga. Dejar macerar el tiempo deseado, en nuestro caso toda la noche.
2

Pasar las tiras por harina, huevo y los copos de maíz triturados respectivamente. Se puede repetir el paso de huevo y maíz para que quede más crujiente.
3

¡¡¡Freír las tiras y listo!!!