Espárragos rellenos con jamón

Name: Espárragos rellenos con jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata esparragos cojonudos; 4 lonchas jamon; 4 lonchas queso de nata; harina; 1 huevo; aceite

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Espárragos rellenos con jamón serrano y queso de nata, se rebozan y se fríen en aceite.

Espárragos rellenos con jamón

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Espárragos rellenos con jamón serrano y queso de nata, se rebozan y se fríen en aceite.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 lataesparragos cojonudos
4 lonchasjamon
4 lonchasqueso de nata
harina
1huevo
aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Abrimos los esparragos a lo largo sin llegar a partirlos del todo, quedando como un esparrago doble.
2

Colocamos encima el jamon serrano y el queso.
3

Tapamos con otro en forma de bocadillo.
4

Los pasamos por harina y huevo (con cuidado de no romperlos)
5

Freimos y servimos.