Colocar la harina con polvo o sin. Si es sin polvo de hornear agregar polvo total. 4 cucharadas. El azúcar 1 taza. Recuerda cernir la harina. Agregar la leche los huevos el aceite. Mezclar muy bien dejar la una mezcla homogénea. Suave. Reservar

Lavar pelar y rallar las manzanas, colocar 1 cucharada de canela molida y 3 cucharada de azúcar en el sartén, revolver y esperar a que las manzanas estén blandas. Reservar

Caramelo, es el clásico colocar 3 o 4 cucharadas en una sartén dejar que se caramelice colocar la cucharada de margarina y revolver hasta que se integre completamente. Si quieres puedes hacer más caramelo es a gusto personal si haces más cantidad de azúcar agrega más margarina para que quede emulsionado. Colocar en el molde

Ok cuando tengas todo listo montaremos el kuguen. Primero colocaremos el caramelo en el molde, luego sobre este las manzanas cocinadas y luego esparcir por el molde y por último pondremos la mezcla de la harina. Ahoran hornearemos por 30 min a 160 grados. O hasta que esté cocido, con un palo de brocheta lo introduces y debe salir seco.

Retira del horno y espera que se enfríe, voltearlo sobre una bandeja y quedará la manzana arriba. El caramelo le dará un exquisito sabor y será delicioso junto aún te. A disfrutar.