Mezclar los huevos con el azúcar por 5 minutos.

Integrar la leche con el aceite y esencia de vainilla por otros 5 minutos.

A este punto, precalentar el horno a fuego mínimo. Integrar harina y polvo para hornear. Mezclar por 5 minutos para "meter aire" en la mezcla para que eleve más.

Emantecar y enharinar los recipientes. Colocar la mezcla en los recipientes y meter al horno por aprox 50 minutos a fuego bajo (no abrir el horno antes de los 40 minutos porque esto va a hacer que la mezcla no eleve)

Una vez hecha la torta, retirar de los moldes y colocar en un plato, decorar con azúcar impalpable (opcional) y dejar en enfriar. ¡A DISFRUTAR!