Paso a paso
- 1
Batir en el queso crema, con azúcar y limón, hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Aparte batir la crema, una vez que está bien batida la añadimos al queso crema y batimos para unir todo..
- 3
Colocamos la gelatina con 30ml agua... la ponemos a fuego lento hasta que quede bien líquida, esta gelatina la colocamos en la mezcla de queso en forma de hilo sin dejar de batir..
- 4
Agregamos toda la mezcla sobre la masita que ya hicimos anteriormente..
- 5
Y la llevamos a la heladera por 4 o 5 horas... depende del grado de temperatura que tenga tu heladera... te vas a dar cuenta cuanto tome una consistencia más bien durita, que no se mueva.
- 6
Una vez que está lista, le colocamos los frutos del bosque y ya se puede disfrutar con un buen café ☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natii Puebla le encantará ver cómo quedó.
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