Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con agua ponemos a hervir la lenteja con la hoja de laurel y sal.
- 2
Picamos la cebolla, el pimentón, la zanahoria y tomate. Llevamos al sartén con un chorrito de aceite y freímos agregando la carne. Una vez tengamos la cebolla transparente agregamos un poco de salsa soja y los demás condimentos.
- 3
Vemos la lenteja que se va agrandando y ablandado poco, echamos nuestro sofrito del sartén, tapamos y dejamos hervir hasta que veamos que la lenteja ablande.
- 4
Agregamos nuestra papa picada, tapamos nuevamente hasta que la papa está blanda.. Y listo, podemos servir acompañando con arroz si deseas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Gonzales U le encantará ver cómo quedó.
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