Batir bien los huevos hasta lograr una espuma luego agregar el aceite batir bien agregar la leche luego de a poco la harina y batir bien hasta que queden burbujas si quieren rallar cáscara naranja o mandarina.

Preparar el molde con aceite y con harina llevar al horno si quieren polvorear con azúcar la preparación. Llevar al horno 200 grados 40 minutos.