Fettuccini simple

Name: Fettuccini simple
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 pechuga y media; Fideo (el que gustes); 1/2 cebolla; 1/2 pimentón pequeño; 1 pedazo zanahoria rallada; Queso; Leche; Perejil; Cilantro; Hoja laurel; Pimienta, comino, ajo, orégano; Salsa soja; Sal

Claudia Gonzales U @clau244

Receta simple de fettuccini sin necesidad de crema.

Fettuccini simple

Claudia Gonzales U @clau244

Receta simple de fettuccini sin necesidad de crema.

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Ingredientes

1pechuga y media
Fideo (el que gustes)
1/2cebolla
1/2pimentón pequeño
1 pedazozanahoria rallada
Queso
Leche
Perejil
Cilantro
Hojalaurel
Pimienta, comino, ajo, orégano
Salsa soja
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una olla ponemos a hervir el fideo (el fideo que tengas en casa). Una vez hervido retiramos el agua y dejamos reposar el fideo.
2

Picamos la cebolla, zanahoria, pimentón, ajo y ponemos a freír en una olla con un poquito de aceite, una vez veamos la cebolla media transparente agregamos la salsa soja y la pechuga picada en trocitos.
3

Agregamos los condimentos y sal a gusto, un poco de cilantro, laurel. cuando veamos que esta cocinado el pollo agregamos la leche.
4

Dejamos que hierva bien la leche por un rato, luego agregamos el fideo e incorporamos bien. Agregamos el queso a gusto mezclamos, vemos que se deshace el queso y la leche queda a espesar.
5

Apagamos y servimos a gusto con perejil y cilantro.