Galletas Brownie!

Una combinación explosiva 🧨
Para los amantes del chocolate
Totalmente adictivas probas una y no podes parar!
Después de modificar mi propia receta llegue al resultado esperado y quería compartirlo con ustedes!
Galletas Brownie!
Una combinación explosiva 🧨
Para los amantes del chocolate
Totalmente adictivas probas una y no podes parar!
Después de modificar mi propia receta llegue al resultado esperado y quería compartirlo con ustedes!
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y mezclamos con el azúcar puede usar también la común yo elegí esta porque le proporciona más humedad y va muy bien con el chocolate
- 2
Derretimos el chocolate a baño María o puede ser en microondas en lapsos de 30 segundos para que no se queme después de que se derritió por completo agregamos la manteca hasta integrar todo esto
- 3
Esperamos que baje un poco la temperatura del chocolate y lo agregamos a la mezcla anterior importante dejar enfriar para no correr riesgo de que se cuaje la mezcla anterior
- 4
Integrar todo hasta obtener una mezcla homogénea y agregar la harina
- 5
Dejamos reposar por unos 30 minutos en la heladera y armamos las galletas la medida es una cucharada de café aprox ponerlas bastante separadas ya que se expanden cocinar por unos 10/15 minutos esto depende de cada horno
- 6
Tener en cuanta que no eludan por qué la textura es tal cual un Brownie
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