Mousse de fresa (Thermomix TM6)
En Thermomix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echa el azúcar en el vaso de Thermomix y pulveriza 10 seg/vel 5 a 10
- 2
Añade las fresas y el zumo de medio limón y programa 30 seg/ vel 5
- 3
Baja los restos del vaso, añade la clara de huevo fría y programa 7 min/ vel 4
- 4
Y sírvelo decorado al gusto.
- 5
NOTA: si lo metes en el congelador un par de horas, tendrá la consistencia de un helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa González le encantará ver cómo quedó.
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