En un recipiente colocar la harina, formar un hueco y agregar el aceite, sal sobre la corona. Incorporar la leche y mezclar

Volcamos la mezcla en la mesada y se amasa durante unos minutos hasta lograr una masa suave no pegajosa.

Dejamos reposar la masa mientras vamos calentando la grasa o aceite

Se divide la masa en bollos 12 que salen grandes y se estiran formando las tortas

Ya con el aceite caliente (se puede agregar un pedazo de masa y probar que el aceite o grasa esté bien caliente) vamos agregando las tortas, la cant que entren en superficie.

Vemos que están doradas de un lado y ya podemos darlas vuelta. No dejarlas mucho tiempo por lado porque se quiebran y quedan un poco duras.

Repetir con las unidades restantes.