Buñuelos de lechuga y puerro

Name: Buñuelos de lechuga y puerro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cta polvo de hornear; 1 cta sal; 2 cdas aceite; 1/2 taza leche; 2 tazas lechuga picada; 2 huevos; Ciboullette (a gusto); 1 puerro; Perejil (opcional); Nuez moscada; Pimienta

Andrea @A_2407

Montevideo Uruguay

Buñuelos de lechuga y puerro

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
1 ctapolvo de hornear
1 ctasal
2 cdasaceite
1/2 tazaleche
2 tazaslechuga picada
2huevos
Ciboullette (a gusto)
1puerro
Perejil (opcional)
Nuez moscada
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picar la lechuga chiquita, el puerro y la ciboullette. Reservar
2

Colocar en un bowl la harina el polvo de hornear y la sal.
3

Agregamos a la mezcla anterior los huevos, la leche y el aceite.
4

Luego colocamos la lechuga el puerro, la ciboullette y el perejil(opcional) y condimentamos.
5

Se forma una pasta pegajosa y se va friendo en aceite caliente formando los buñuelos con dos cucharas.
6

Ir colocando en papel absorbente y a disfrutar!!!!!!