Mezclamos el queso con la nata con ayuda de una espátula

Añadimos la leche condensada y mezclamos bien con ayuda de las varillas hasta que se integre

Añadimos poco a poco el zumo de limón y seguimos removiendo

Mojamos las galletas en leche y montamos en el molde una capa de galletas

Añadimos encima de las galletas una capa de la mezcla que hemos hecho hasta que cubra bien las galletas. Ponemos otra capa de galletas mojadas en leche y otra de crema sucesivamente

Ponemos a enfriar en la nevera durante varias horas y antes de servir la decoramos con galletas trituradas.