Plato fresco de primavera

Name: Plato fresco de primavera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ½ quesito Petit Pont l´Evêque que compré en LIDL (VER FOTO); 4 fresones grandes; 1 bolsita de minis zanahorias; 1 tarrina pepinos dulces frescos; 1 tarrina tomates perita enanos; 1 cda semillas de girasol; 1 chorretón de aceite de oliva virgen extra; 1 cdts semillas de pimienta rosa; 2 cdas crema de aceto balsámico

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Como estoy encantadísima con esta hermosa primavera que estamos teniendo, sigo preparando platos para la ocasión.
Hoy hice este con queso Petit Pont, fresones y verduritas enanas que compré en un hipermercado.

Plato fresco de primavera

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

½quesito Petit Pont l´Evêque que compré en LIDL (VER FOTO)
4fresones grandes
1bolsita de minis zanahorias
1 tarrinapepinos dulces frescos
1 tarrinatomates perita enanos
1 cdasemillas de girasol
1chorretón de aceite de oliva virgen extra
1 cdtssemillas de pimienta rosa
2 cdascrema de aceto balsámico

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Paso a paso

15 minutos

1

Lavar los fresones y ponerlos en el plato.
2

Cortar el queso en cuatro lonchas y añadirlo.
3

Lavar y secar los pepinos, tomates y zanahorias y trocearlos. Distribuir en el plato.
4

Regar con el aceite y el aceto. Salar.
5

Espolvorear con las semillas de girasol y de pimienta rosa.
6

Servir de inmediato.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

lunes, 14 de abril de 2014 a las 11:51 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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