Pasta con bacon y al huevo

Bueno aqui os dejo una receta que ayer mi marido pusó en practica después de un día de completa diversión. La verdad es que quede encantada además de lo rico que estaba y como no sorpredente con la pasta como siempre mi marido!
Es argentino pero algo tiene de italiano ;) Cenamos riquisimo!!
Pasta con bacon y al huevo
Bueno aqui os dejo una receta que ayer mi marido pusó en practica después de un día de completa diversión. La verdad es que quede encantada además de lo rico que estaba y como no sorpredente con la pasta como siempre mi marido!
Es argentino pero algo tiene de italiano ;) Cenamos riquisimo!!
Paso a paso
- 1
Para su elaboración ponemos a hervir en la olla la pasta con agua con un chorrito de aceite y sal.
- 2
Mientras tanto añadimos en la sarten 2 cuharadas de aceite de oliva y el diente de ajo para que que se aromatize el aceite durante 1 minuto.
- 3
Retiramos el ajo y añadimos el bacon y lo dejamos a fuego lento para que se vaya dorando.
- 4
Escurrimos la pasta sobretodo que este bien escurrida y lo añadimos a la sarten y lo vamos mezclando.
- 5
Por ultimo en un bol aparte batimos los huevos junto la leche y lo añadimos a la sarten y mezclamos rapido para que coga sabor en toda la pasta.
- 6
Añadimos la cantidad de sal y pimienta deseada al gusto de cada uno.
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