Jamur enoki krispi

Name: Jamur enoki krispi
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Jamur enoki; Adonan basah:; 3 sdm terigu (merk apa saja); 1 sdm tepung kanji; 1 siung bawang putih yg sudah dihaluskan; secukupnya Garam; Adonan kering:; 7 sdm terigu; 3 sdm tepyng kanji; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya baking podwer; Minyak untuk menggoreng

Dani listya @cook_dhaniek

Purbalingga

Jamur enoki krispi

Dani listya @cook_dhaniek

Purbalingga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 piring

1 bungkusJamur enoki
Adonan basah:
3 sdmterigu (merk apa saja)
1 sdmtepung kanji
1 siungbawang putih yg sudah dihaluskan
secukupnyaGaram
Adonan kering:
7 sdmterigu
3 sdmtepyng kanji
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyabaking podwer
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan jamur enoki,buang bagian bonggol bawah,pisah2 kan menyerupai kipas
2

Rendam di adonan basah sambil di bolak balik supaya merata
3

Gulirkan jamur diadonan kering sampai semua jamur tertutup tepung sambil tiriskan
4

Goreng didalam minyak yang sudah panas dan api sedang,bolak balik sampai matang.