Buñuelos de mi sabana

Sacado de varias recetas y fusionando unas con otras me quedé con la mejor esta que ésta de chuparse los dedos.
Buñuelos de mi sabana
Sacado de varias recetas y fusionando unas con otras me quedé con la mejor esta que ésta de chuparse los dedos.
Paso a paso
- 1
Alistamos todos los ingredientes.
- 2
Molemos el queso para que nos quede una crema.
- 3
Colocamos en una vasija grande y agregamos el resto de ingredientes secos y mezclamos muy bien.
- 4
Luego agregamos margarina y huevos.
- 5
Poco a poco vamos agregando la leche y amasando hasta tener una masa muy suave y seca a la vez.
- 6
Alistamos el aceite en un freidor o un bol para frituras y calentamos aceite.
- 7
Se hace la prueba con una pequeña porción para mirar el temple del aceite, cuando la bolita de masa sube lentamente esta listo el aceite, si se queda en el fondo mucho rato esta frío y si sube muy rápido esta muy caliente. Estos giran solos, cuando estén doraditos están listos para disfrutar a y compartan les gustará.
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