Lentejas
Hoy voy a cocinar unas ricas lentejas! Y aquí os dejo como las hago.
Lentejas
Hoy voy a cocinar unas ricas lentejas! Y aquí os dejo como las hago.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero limpiamos las lentejas con agua y ponemos en una olla a fuego lento con un poco más de la mitad de la olla con agua
- 2
En una sartén sofreímos con un buen chorro de aceite los chorizos y los echamos a la olla
- 3
Partimos la cebolla en forma de luna y pelamos los ajo, y echamos las hojas de laurel y en el mismo aceite lo freímos y añadimos un buen puñao de pimentón dulce
- 4
Cuando esté sofrito lo echamos todo con el aceite y todo y mientras pelamos las patatas y cortamos a tacos y las echamos cuando empiece a hervir
- 5
Echamos sal al gusto y un chorro de vinagre y un poco de colorante para darle color a las patatas
- 6
Dejamos hervir hasta que estén bien cocidas y listo!
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