Se pelan las papas y cortan en dos, luego se ponen al fuego en un litro de agua con la cucharada de sal en fuego alto hasta que hiervan cuando ya hiervan se pone fuego medio y se dejan cocinar por 30 minutos.

Mientras vas cortando las cebollas en ruedas se ponen cocinar en el aceite vegetal hasta que se pongan blandas a fuego bajo como por 15 minutos o hasta que estén moviéndolas bien.

Le añades las cucharadas de aceite con achiote o el sobre de sazón con achiote, la salsa de tomate, el 1/3 de agua, las latas de salmón incluyendo el agua que traen las latas que le da ese sabor rico.

Las hojas de laurel y las aceitunas rellenas se mezcla todo y se desbarata el salmón añades las papas se tapa a fuego medio como por 10 minutos o al ver que todo esta bien en su punto espero sea de su agrado.