Guisado

huesos carne de res • Pimientos medianos • Cebolla morada mediana • ajo • puré de tomate • Vino seco • Perejil seco • laurel • pimienta negra picante • Clavos de olor • Sazón en polvo • caldo de res •

Harina • picadillo de pollo • ajo • cebolla morada • Sal • pasta de tomate • ají pimiento rojo • Vinagre y 1 cda vino seco • comino

picadillo de pollo

lomo de cerdo más menos el equivalente de 8 bistec, • Perejil, • ajo porro, • cebolla, • Ají, • Orégano, • ajo pimienta dulce, • tomates, • vino seco o vinagre, • aceite vegetal • sal al gusto

Lib de carne de pollo molida • boniato mediano(camote) • ají pimiento 🫑 • cebolla mediana 🧅 • ajo 🧄 • pasta de tomate 🍅 • comino • sal • azúcar blanca • vinagre blanco • vino seco • aceite

muslos de pollo🍗 • col pequeña • cebolla mediana 🧅 • ajo 🧄 • pimiento 🫑 • pasta de tomate 🍅 • aceite • Pimienta • limón 🍋 • comino

carne molida • ajíes cachuchas • ajo • cebollas medianas • orégano de la tierra • comino molido • pan rallado • sal • pasta de tomate • aceite para el sofrito • vinagre • vino seco •

picadillo de chorizo • berenjena grande o una pequeña • Ajo • cebolla • ají pimiento • ajo porro (opcional) • zanahoria rallada • Cúrcuma • pimienta • Caldito de pollo • Naranja agria o vinagre • orégano •

Picadillo de Pollo • Ajo, cebolla, sal • Puré de tomate • Especias secas pimienta y comino • Aceite • y bien copadas de la harina de castilla • vino seco

Plátanos burros • Picadillo • Ajo • Ahí pimiento • Sal • Cebolla

Zanahoria • pimiento verde • Ají cachuchas • cebolla morada • ajo • Comino • Y pimienta negra

tubo de picadillo de pavo o el que tengas • Ají 🫑, cebolla 🧅, ajo 🧄, comino, sazón goya • sal o al gusto • papas en cuadritos dependiendo del tamaño • vino o vino seco

picadillo de pollo • remolachas grandes • cebolla blanca mediana • zumo limón • sal • pimienta negra • aceite aromatizado con ajo • agua

Carne de rez 🐄 • Aceite • 🫑 ají • 🧄 ajo • Agua 💧 • Sal 🧂 • Comino • Cebolla blanca 🧅 • Puré 🍅 • Se debe usar vino blanco, pero como no tenía use vino seco🤷🏻‍♀️😊

maíz tierno molido • picadillo de res • cebolla mediana • ajo • ají mediano • vino seco • Queso el gusto • Sal • mediana de comino • medianas de sazón completo • y media de agua

carne de cerdo • Paprika • Sazonador para carne • Cebolla en polvo • Sal • Comino molido con pimienta negra • vino seco • "PARA EL ADEREZO" • ajo • Perejil fresco picado • salsa soya • vino seco

muslos de pollo una cebolla mediana 3 dientes • Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de salsa de tomate

macarrones • chorizo ahumado (3 unidades) • papa • zanahoria pequeña • ajíes cachucha grandes • cebollas moradas pequeñas • ajo pequeña • puré de tomate • vino seco • albahaca seca • queso Gouda • sal •

picadillo de res • zanahoria pequeña • pimiento verde mediano • ajíes cachucha rojos • cebolla morada pequeña • ajo pequeña • puré de tomate • vino seco • comino en grano • Todo sazón • aceite • Sal •

carne de res • pimiento verde • ajíes cachucha • cebolla blanca • ajo pequeños • salsa soya • Pimienta negra recién molida • Perejil y cebollinos frescos • Cebolla deshidratada • Tojin de limón • aceite • Sal

bisteces de res • plantas de acelga mediana • ajo • salsa soya • aceite • sal • pimienta negra

filete de res • cebollitas moradas • ajo • ajíes Chay • salsa soya oscura • limones • cilantro cimarrón • aceite • sal

picadillo condimentado • ajo • aceite • pimienta negra recién molida • pimentón dulce • sal

picadillo mixto condimentado 400 gr • ajo pequeños • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • harina de trigo • huevo • leche • cúrcuma en polvo • queso • sal • aceite para freír

rebozadas de harina de trigo • huevo • cebolla morada pequeña cortada en brunoise • ajíes cachucha rojos picados finamente • ajo pequeños picados finamente • cúrcuma • picadillo de pescado ya preparado • sal • aceite para freír • agua (aproximadamente)

picadillo condimentado • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo • aceite