Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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🙋🏻♀️Hola Chicos!¡! Cómo andan? Cómo los trata el frío? Idwal para una rica sopita! Les c9mparto esta Deli💛
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Los garbanzos los dejé en agua durante toda la noche... y los cociné a la mañana siquienre- podés usar de lata - cajita- el que quieras!
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Primero vas a mezclár los condimentos...le agregás aceite de oliva...volvés a mezclar y colocás los garbanzos.para que queden bien condimentados
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Los colocás dn una fuente y los llevás a horno hasta que te queden crocantitos... durante la cocción te aconsejo ir moviéndolos😉reservás
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En una ollita colocás aceite de oliva y ponés a rehogar la cebolla- el ajo - le agregás la coliflor...los arbolitos)
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Le sumás la cúrcuma y las nueces y castañas- revolvés durante 10 minutos
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Agregás ( 2 tazas de agua o más la idea es que tape los ingredientes- rectificás con sal y pimienta
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Una vez que reduce y están los arb9litos tiernos... ya estaría lista!
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Ahí colocás en la licuadora todo y agregás la cucharada de queso - le vas agregando eñ caldo de la cocción
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Dependiendo de la cremosidad que quieras le vas agregando el caldo...( eso ya es a gusto!
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Por último servis -le colocás los garbanzos crocantitos... el perejil fresco picado y un hilito de aceite
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Queda Espectacular! Es verdaderamente exquisita💛Si la haces también...contame... mandame 📸me vas a poner muy feliz!!!💛💛💛
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