Bizcocho light manzana y yogurt

Name: Bizcocho light manzana y yogurt
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 sobre levadura; 350 g harina garbanzo; al gusto stevia líquida; 1 yogurt natural; 2 manzanas; 2 cucharas cacao en polvo

cristina @cook_22908622

Córdoba

Bizcocho light manzana y yogurt

cristina @cook_22908622

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 sobrelevadura
350 gharina garbanzo
al gustostevia líquida
1yogurt natural
2manzanas
2 cucharascacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Echamos los huevos y una manzana troceada en la batidora y batimos hasta que quede una mezcla
2

Le echamos la stevia, el yogurt y añadimos la harina y la levadura
3

Mezclamos todo muy bien
4

Precalentamos el horno a 180 grados y untamos el molde con mantequilla para que no se nos pegue
5

Echamos la mitad de la mezcla y añadimos manzana troceada, echamos la mezcla restante y el resto de manzana para decorar.
6

40 min al horno y listo. Podemos espolvorear con azúcar glass para decorar.