Cascaritas en almíbar de naranja y pomelo
Hice mermelada de cítricos y aproveché la piel de las naranjas y de los pomelos para hacer estas cascaritas almibaradas y usar como decoración en algún budin, en los panquequitos de avena que me hago para desayunar (tengo la receta en mi recetario). Son ricas y muy fáciles de hacer! Podes hacerlas con la piel solamente o usar toda la cáscara y quedarán más carnosas.
#micocina
Cascaritas en almíbar de naranja y pomelo
Hice mermelada de cítricos y aproveché la piel de las naranjas y de los pomelos para hacer estas cascaritas almibaradas y usar como decoración en algún budin, en los panquequitos de avena que me hago para desayunar (tengo la receta en mi recetario). Son ricas y muy fáciles de hacer! Podes hacerlas con la piel solamente o usar toda la cáscara y quedarán más carnosas.
#micocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las cáscaras cubiertas con agua y hacerlas hervir unos 10', cambiar el agua y repetir dos veces la misma operación.
- 2
Volver a cubrir con agua y agregarle el azúcar. Cocinar hasta que este se reduzca a punto almíbar. Retirar d fuego y almacenar en un frasco de vidrio esterilizado.
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