Crema pastelera preparada en microondas

Name: Crema pastelera preparada en microondas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml leche semi desnatada; 100 gr azúcar; 3 yemas de huevo; Piel de un limón; 1 ramita canela; 40 gr Maizena o similar

Rebe @cook_rebe08

España

Con esta receta conseguimos una crema pastelera deliciosa en muy pocos minutos y lista para usar ya que enfría mucho antes. Una receta a tener en cuenta.

Crema pastelera preparada en microondas

Rebe @cook_rebe08

España

Con esta receta conseguimos una crema pastelera deliciosa en muy pocos minutos y lista para usar ya que enfría mucho antes. Una receta a tener en cuenta.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 mlleche semi desnatada
100 grazúcar
3yemas de huevo
Piel de un limón
1 ramitacanela
40 grMaizena o similar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un recipiente apto para el microondas ponemos la leche, la ramita de canela y la piel del limón y llevamos a microondas 4 minutos a potencia máxima.
2

Pasado este tiempo, retiramos del microondas y sacamos la canela y el limón.
3

Agregamos las yemas, el azúcar y la maizena y removemos bien hasta conseguir que quede una mezcla homogénea. Llevamos de nuevo al microondas durante 4 minutos más.
4

A continuación, retiramos del microondas el recipiente y, batimos de nuevo la mezcla para deshacer los grumos que se habrán formado. Llevamos de nuevo al microondas durante 3 minutos más.
5

Por último, sacamos la crema del microondas, batimos bien de nuevo y dejamos enfriar antes de utilizar.