Boquerones en vinagre fácil
Deliciosos boquerones en vinagre, con ajo y perejil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia los boquerones retirando la cabeza, las tripas y la espina central y ábrelos en forma de libro.
- 2
Sazona e introduce durante 30 minutos en la mezcla de medio litro de agua y otro medio de vinagre.
- 3
Una vez transcurrido el tiempo, escúrrelos bien y déjalos reposar en el aceite. Sirve con el ajo picado y el perejil espolvoreado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betis le encantará ver cómo quedó.
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