Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar
- 2
Añadir la ralladura de limón
- 3
A esto agregarle el huevo y la esencia de vainilla e incorporar
- 4
Cuando ya tengamos una mezcla "homogénea", agregamos de a poco la harina leudante
- 5
La masa la envolvemos en un papel film o si no tienen en una bolsita limpia, y la llevamos a la heladera un ratito, 1 hora/2hs
- 6
Mientras tanto aceitar y enharinar un molde del tamaño que tengas
- 7
Cuando ya haya pasado el tiempo en la heladera, formar una base con la masa y colocar en la fuente y ponerle membrillo o batata (Les recomiendo que lo aplasten con agua o llevarlo al microondas)
- 8
Hacer una tiritas con masa sobrante y si quieren pintarlo con huevo
- 9
Por último llevar al horno por 30 min a 250° (depende de cada horno). Si les sobra masa pueden hacer galletitas.
- 10
Y listo! ☺️
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