Flan de Leche Condensada en Olla de Presión
Acá les presento mi postre favorito y les comporto mi receta para ustedes también puedan disfrutar de el
Flan de Leche Condensada en Olla de Presión
Acá les presento mi postre favorito y les comporto mi receta para ustedes también puedan disfrutar de el
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pongo en mi molde la azúcar y hago el caramelo a fuego lento moviendo poco a poco hasta q llegue al punto q me guste cuando ya está le doy vuelta al molde para q se expanda por sus paredes
- 2
Luego pongo en la licuadora los huevos con la leche condensada, leche evaporada y la vainilla
- 3
Cuando todo está bien licuado lo paso para el molde pasándolo por un colador para cualquier residuo que pueda quedar
- 4
Tapó bien mi molde y lo pongo en la olla de presión por 45 min
- 5
Al pasar ese tiempo lo dejo refrescar afuera una media hora y luego para la nevera por 2 o 3 horas Una vez pasado ese tiempo ya está listo para disfrutar
Trucos
1 - Tener todo a mano antes de empezar hacer la receta al menos así es como mejor me funciona a mi lo organizado todo en la maceta por cantidades y en orden
2 - Cuando saques el flan de la olla coge un cuchillo y pínchalo en el centro si sale limpio es q todo salió bien
3 - El caramelo lo hago sin agua
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