Variedades de pizza: Mozzarella
Alias “la que nunca falla”. La que aunque no nos salga del todo bien, es rica SIEMPRE.
Vamos a hacer algo muy simple acá, se van a destacar la masa y la mozzarella, así que intentemos hacer una buena masa y ponerle una mozzarella más o menos decente. 😅
Consejo: En la medida de lo posible, no usar queso cremoso... yo sé que son tiempos difíciles y que un cremón es más barato, pero pensá que si usas una mozzarella más o menos buena (no necesariamente tiene que ser de primera marca) vas a necesitar menos cantidad de producto y prácticamente no va a haber diferencia en precio, pero sí en sabor.
Variedades de pizza: Mozzarella
Alias “la que nunca falla”. La que aunque no nos salga del todo bien, es rica SIEMPRE.
Vamos a hacer algo muy simple acá, se van a destacar la masa y la mozzarella, así que intentemos hacer una buena masa y ponerle una mozzarella más o menos decente. 😅
Consejo: En la medida de lo posible, no usar queso cremoso... yo sé que son tiempos difíciles y que un cremón es más barato, pero pensá que si usas una mozzarella más o menos buena (no necesariamente tiene que ser de primera marca) vas a necesitar menos cantidad de producto y prácticamente no va a haber diferencia en precio, pero sí en sabor.
Paso a paso
- 1
Para armar esto vamos a necesitar una prepizza de las que ya hemos hecho anteriormente. (Buscá la receta en mi perfil 😉)
- 2
Como la masa ya está pintada, no es necesario agregarle ninguna salsa. Aunque si tenés ganas, adelante.
- 3
Cortamos la mozzarella en pequeños cubitos y la desparramamos por toda la superficie. No es necesario que el queso respete la distancia social (cuac).
- 4
Llevamos al horno hasta que gratine. Una vez que la sacamos, aromatizamos con orégano.
- 5
Excesivamente simple y rápido. ¡Buen provecho!
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