Papas a la crema al horno acompañada de carne al horno

Name: Papas a la crema al horno acompañada de carne al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas grandes; 1 huevo; Sal; Condimentos a gusto ají molido, pimienta; 1 pote crema de 360; 1 y 1/2 paquete de queso rallado; 1 kilo colita de cuadral; 1 kilo tapa de nalga; Ajo y perejil a gusto; Aceite; Sal; 1/2 litro Caldo

Maria Fernanda Toranza @ferchu1998

CABA

Esta receta la hizo mi amorcito.Quiero compartirla con Uds porque quedó un espectáculo .Me encanto para los que quieran hacerla la recomiendo!!!

Papas a la crema al horno acompañada de carne al horno

Maria Fernanda Toranza @ferchu1998

CABA

Esta receta la hizo mi amorcito.Quiero compartirla con Uds porque quedó un espectáculo .Me encanto para los que quieran hacerla la recomiendo!!!

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Ingredientes

1 hora aprox

5papas grandes
1huevo
Sal
Condimentos a gusto ají molido, pimienta
1 potecrema de 360
1y 1/2 paquete de queso rallado
Carne al horno
1 kilocolita de cuadral
1 kilotapa de nalga
Ajo y perejil a gusto
Aceite
Sal
1/2 litroCaldo

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Pelar las papas.Hervirlas enteras 5 minutos de reloj.Luego colarlas.Enjuagarlas con agua fría.Cortarlas en rodaja del mismo espesor.
2

En un bol batir el huevo con la crema.Agregar los condimentos.
3

En una fuente poner las papas.Tapar con crema, poner más papas volver a tapar con crema.Por último agregar 1 y 1/2 de queso rallado.
4

Poner en el horno fuerte durante 45 minutos.Lista para degustar!!!
5

Poner en una asadera 1 kilo de colita de cuadril y 1 kilo tapa de nalga.Condimentar.Poner ajo y perejil picado.1/2 litro de caldo.Dejarlo en el horno 50 min a 1 hora.