Hamburguesa de salmón

Name: Hamburguesa de salmón
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 trozos salmón al vacío; 1 cebolla; 2 cucharadas mayonesa; 2 cucharadas mostaza; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; Ralladura de 1 limón; Jugo de 1/2 limón; Pan rallado cantidad necesaria pero aproximadamente son 100 gram

Florencia Fernandez @flooofernandez

Bien Uruguaya

Hamburguesa de salmón

Florencia Fernandez @flooofernandez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2 trozossalmón al vacío
1cebolla
2 cucharadasmayonesa
2 cucharadasmostaza
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1/2 limón
Pan rallado cantidad necesaria pero aproximadamente son 100 gram

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpiamos el salmón y lo cortamos en trozos chicos luego lo colocamos en un bols
2

Agregamos sal, pimienta, mayonesa, mostaza, ralladura limón y jugo
3

Luego eso lo misamos con el miser hasta que nos quede una pasta
4

Después que tenemos pronto eso le agregamos la cebolla bien chiquita cortada
5

Y por último agregamos el pan rallado
6

La consistencia de la preparación tiene que quedar consistente que se una todo
7

Luego hacemos bolitas y apretamos
8

En un sartén bien caliente con apenas aceite le damos vuelta y vuela
9

La cocción es por 4 minutos dos de cada lado