Budín de pan
Una receta fácil de hacer y no se desperdicia nada. Si tenés ese pan medio dirigí que no sabes que hacer este postre es el ideal para usarlo
Budín de pan
Una receta fácil de hacer y no se desperdicia nada. Si tenés ese pan medio dirigí que no sabes que hacer este postre es el ideal para usarlo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a picar bien chiquito el pan en trocitos.
- 2
Luego vamos a verter el litro de leche por encima. Yo le puse leche al natural, si quieren la pueden entibiar un poquito. Y dejamos reposar por al menos 15-20 minutos.
- 3
Mientras tanto vamos haciendo el caramelo en el molde. Colocamos azúcar (buena cantidad) y vamos dejando que se derrita y lo vamos esparciendo por todo el molde.
- 4
En un bowl batimos los 5 huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 5
Y luego incorporamos la mezcla anterior al pan remojado en leche y mezclamos hasta incorporar bien las dos preparaciones.
- 6
Finalmente colocamos la preparación lograda en el molde acaramelado y ponemos en el horno precalentado a 180° a baño maría por al menos una hora - hora y media dependiendo del horno. Yo en una hora ya lo saqué.
- 7
Nos damos cuenta que está listo cuando al introducir un palillo o un cuchillo este sale limpio. Y listo.
- 8
Lo pueden disfrutar solo, con crema o dulce de leche. Espero prueben esta receta !
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (9)