شیر و خامه را مخلوط کرده و هم زده تا خامه از حالت لختگی در بیاید

اکنون پودر ژلاتین را با آب روی حرارت غیر مستقیم بن ماری کرده تا ذرات آن حل شوند و کنار گذاشته

سپس شیر عسلی را به مخلوط شیرو خامه افزوده و همزده و روی حرارت قرار داده

حالا ژلاتین بن ماری شده را افزوده و هم زده

و در قالب از قبل چرب شده میریزیم

و به مدت5ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سفت شود.

و در ظرف سرو برمیگردانیم.

و با انواع میوه به دلخواه دیزاین میکنیم

نوش جان

البته دوستان چون تعداد مهمانان من زیاد بود من قبل از درست کردن دسر یک بسته پودر ژله آلوئه ورا رو باز کردم و در قالب ریختم و بعد که بست دسر رو درست کردم و روی ژله ریختم