Pollo a las especias

Name: Pollo a las especias
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo troceado sin piel; 1 sobre directo al horno de MAGGI; 3 dientes ajo; 1 manojito perejil; 25 gr. piñones; 200ml vino blanco; 100 agua; 1 sobre directo al horno; aceite, sal y pimienta

beatrizdgr @cook_1134076

España

Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.

Pollo a las especias

beatrizdgr @cook_1134076

España

Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1pollo troceado sin piel
1 sobredirecto al horno de MAGGI
3 dientesajo
1 manojitoperejil
25 gr.piñones
200mlvino blanco
100agua
1 sobredirecto al horno
aceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se fríe muy bien el pollo con poca sal y pimienta al gusto y se añade el sobre de directo al horno, el vino y el agua y se deja cocer.
2

En un mortero se pican los ajos, los piñones y el perejil y se añade a todo lo demás y se deja terminar de cocer.
3

Este plato se sirve con una guarnición de patatas fritas, o, arroz cocido y pasado por la sartén con ajos fritos.