Este frito lo suelo hacer a menudo pues tiene varios usos y es la mar de sencillo.
Lo mismo lo puedes servir encima de unas tostadas de pan frito o hacer como una lasaña con tortillas de trigo.

También queda muy bueno poniéndolo en un recipiente de horno, con una capa de patatas cocidas cortadas finas por encima pan rallado y queso y a gratinar y con cualquier cosa que se os ocurra, IMAGINACIÓN AL PODER!!!!!