Metemos la manequilla con los azucares en la batidora amasadora y mezclamos bien, añadimos los huevos(batidos previamente) poco a poco y la esencia de vainilla.

Cuando se haya mezclado todo bien añadiremos la harina tamizada poco a poco, incorporamos las nueces y mezclamos con una cuchara y a continuación mezclamos también con la cuchara los chips de chocolate.

Cuando todo este bien integrado hacemos bolitas y las aplastamos un poco para darle forma redonda y al horno 180ºC unos 15minutos aproximadamente sin que se doren del todo por que quedarian algo duras.

Para que os hagais idea del tamaño os dire que en cada bandeja de horno normal yo puse nueve, en total me saliero 32 gallletas, espero que os gusten.