Roti : campurkan semua bahan roti (kecuali garam dan butter) pada satu wadah, uleni sampai bercampur jadi satu. Boleh ditambah air es sedikit-sedikit kalau bahan masih terlalu kasar. Setelah itu tambahkan garam dan butter. Uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan, simpan dalam baskom yg ditutup kain dan diamkan kurleb 1 jam.

Creamcheese dadakan 😆 edisi kehabisan susu fc di rumah. Caranya, keju parut ditim dengan air sampai keju meleleh, trus tambahin krimer kental manis, parmesan dan garam. Aduk rata, dan jadi deh 😆 air bisa diganti susu cair. Keju parmesan saya sengaja tambahin karena keju yg saya beli (keju curah) menurut saya kurang ngeju untuk resep ini. Untuk beberapa merk yg dah mantap rasanya, boleh skip.

Roti : setelah satu jam, adonan akan mengembang 2x. Kempiskan, uleni lagi. Timbang yah, adonan saya untuk 1 resep ini kurleb 1 kg. Saya bagi jadi 10. Adonan dibulatkan, tata di atas loyang. Diamkan lagi kurleb 20 menit, nanti ukuran rotinya nambah ehehe

Polesan garlic : butter (atau margarin) dilelehkan. Tambahkan krimer kental manis, bubuk garlic, madu (opsional), parsley, telur dan lada. Aduk rata, sisihkan.

Saatnya memanggang roti. Beri polesan susu cair di atas roti, lalu oven sampai matang kecoklatan. Angkat dan diamkan sejenak sampai roti ga terlalu panas.

Iris roti jadi beberapa bagian. Beri filling creamcheese di sela-sela roti dan polesan garlic di bagian atas roti. Lalu panggang sebentar. Yummmy... Garlic Cheese Bread siap dinikmati 😆❤️