Paso a paso
- 1
Para el de vainilla: Batir 3 huevos, con la esencia de vainilla hasta que espumen
- 2
Agregar 100 gr de azúcar y seguir batiendo hasta lograr punto letra, o cinta, que es que se pueda formar cintas o letras con la preparación y no se desaparecen enseguida
- 3
Bajar la batidora a mínimo y agregar 3 cucharas de aceite.
- 4
Agregar con espátula y movimientos envolventes 120grs de harina leudante. Incorporar bien y reservar
- 5
Aparte batir los otros 3 huevos, con vainilla y todo el mismo procedimiento que el anterior, solo que en vez de 120 de harina le ponemos 80 y 40 de Cacao tamizado así no quedan grumos
- 6
Cuando ya tenemos las dos preparaciones vamos colocando en un molde enmantecado, de a 2 cucharas de cada uno
- 7
Dos cucharas de vainilla y encima en el medio dos de chocolate, y encima de vainilla y así hasta terminar la preparación
- 8
Horno a 180 por 30 o 40 minutos, comprobar si está listo con un cuchillo. Tiene que salir seco.
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