Cortar las supremas en tiras, formando bastones

Marinar una hora en la heladera con el huevo, sal, pimienta y provenzal

En un bowl mezclar pan rallado y las semillas. Rebozar los bastones en ese preparado y llevar a horno en placa aceitada.

Dorar de un lado, dar vuelta, y dorar del otro. También se puede hacer fritos, pero ya que los hice más "saludable" por las semillas, quise ahorrar también en la fritura